Dydie The Kitchen Hero

“It was the best grilled cheese sandwich I'd ever had—golden brown with a buttery taste, and the cheese all melted and gooey and oozing out the edges.”  ―  Peg Kehret,  Runaway Twin

Serunya mencari oleh-oleh di Bandung.

Semangkuk soto betawi lengkap dengan kucuran jeruk purut, emping yang renyah dan sambal yang menghentak;  rasanya cukup menjadi penawar hati yang galau.

Halo, Selamat siang yang malas dari Cimahi, hihihi. Menjelang akhir pekan begini, inginnya leyeh-leyeh, ya kan, ya kan? Sembari leyeh-leyeh, saya juga menemani Altaz yang belum juga bosan bermain Colour To Life dari Faber Castell. Setelah sebelumnya selalu bermain Safe Flight, kali ini Al lebih senang bermain Giddy Up. 

 You have to learn the rules of the game.  And then you have to play better than anyone else. - Albert Einstein

Sometimes real   superheroes live in the hearts of small children fighting big battles.  - Anymous

Annyeonghaseooo... Believe me, for what-so-ever that mean, I really don't know how to pronounce it 😂😂. Setiap kali keponakan saya mengajari saya, setiap kali itu pula terdengar seperti "meong, meong", LOL.  Duh, maafkan kedudulan saya untuk bahasa Korea yang sangat berantakan ini. 🙏🙏. Salah satu alasan saya nggak paham bahasa Korea (mungkin) karena saya belum pernah sekali pun nonton drama Korea, wkwkwk. Iya, saya belum dapat hidayah buat nonton drama Korea. Apa pun itu, bahkan ketika saya sudah punya referensi drama Korea dengan tema kuliner sekalipun. Rasanya hidayah itu memang tidak akan pernah datang. Tapiiii...meskipun saya belum pernah nonton drama Korea, tapi saya SUKA BANGET sama makanan Korea. Terutama Korean Fried Chickennya yang renyah dan empuk dalam satu gigitan. Belum lagi saus berwarna kemerahan yang manis dan pedas. Nyaaam! Bukan hanya Korean Fried Chicken saja sih yang saya suka, tapi juga Jap Jae, Korean BBQ, tteokbokki, ...

Selamat siang yang terik dari Cimahi, Seperti kutipan di atas yang saya ambil dari buku karangan Fadli Rahman, beberapa kuliner tradisional di Indonesia justru merupakan produk asimilasi dengan budaya luar. Misalnya bakpao, donat, mi, atau bahkan resep sederhana yang akan saya bagikan ini. 

Aturan dalam bullet journal hanya ada satu: TIDAK ADA ATURAN SAMA SEKALI.

Terkadang kita membutuhkan satu kegiatan yang membuat kita "tersesat". Menjalaninya hingga tak sadar waktu sudah jauh meninggalkan kita. Kegiatan yang menenangkan dan menyenangkan. Dan ketika sudah selesai,  ada perasaan bahagia yang menyelinap.

Pantai Clungup Terkadang sebuah perjalanan adalah bukan soal dengan siapa, atau ke mana, tapi sekadar perkara berani melangkah. - Dyah Prameswarie

Terkadang, makanan bukan sekadar lezat atau tidak lezat. Tapi soal kenangan akan seseorang.  - Dydie Kitchen Hero

"...karena sebenarnya harimu (tidak setiap hari, tapi mungkin dua kali dalam seminggu) akan kehilangan warnanya...tapi jangan khawatir...satu hari hanya berlangsung 24 jam..." - Putri Marino