Selamat Tahun Baru! Semoga dapur kita tetap ngebul dan menguarkan aroma kelezatan yang dibumbui dengan cinta. Semoga diberkahi dengan kebahagiaan dan makin semangat mencoba resep baru. Aamiin.
Pernah coba perpaduan antara cabe (chilli) dan kayu manis (cinnamon) dalam satu minuman? Jangan mengerutkan dahi begitu, dong. Rasanya segar dan juara! Apalagi disajikan dengan nanas yang dikaramelisasi dengan brown sugar dan kayu manis bubuk.
Bahagia adalah bisa membuat roti di pagi hari dan mencium aromanya. Nothing beats fresh daily bread! Apalagi ditambah aroma bawang putih, mentega dan cincangan segar parsley. Ohlala, saya rasa saya bisa melakukannya setiap hari.
Nasi dengan taburan oregano dan basil kering. Daging ayam tebal dengan tepung roti yang renyah. Saus bolognese yang segar. Dan saus keju yang creamy . Sarapan asik untuk Minggu pagi yang mendung.
Udang segar. Ikan bandeng dengan sisik berkilauan. Kepiting dengan sederet telur berwarna oranye di balik cangkang. Atau ikan pari yang diasap. Ada yang suka?